“힘들수록 찾는다” 불황 속 전통음식점 감자탕(통뼈예찬)

감자탕으로 문전성시 ‘통뼈예찬’, 창업 실시

너도나도 힘들다는 불황 속에 끊이지 않게 발길이 이어지고 있는 곳이 있다. 질리지 않는 맛과 든든함이 가득한 전통음식점이 그 곳이다. 아무리 우리 입맛이 서양음식에 길들여 졌다 하더라도 오래도록 함께 해온 전통요리의 깊은 맛에는 비할 바가 아니다. 특히 서민들의 속을 풀어주고 허기를 채워주는 대표 감자탕의 인기는 식을 줄 모른다. 한국인이라면 누구나 즐겨 찾는 감자탕의 맛과 추억으로 오히려 이 힘든 시기에 ‘불황형’ 음식점으로 자리잡고 있다. 감자탕전문점 통뼈예찬(www.sifood.kr)은 ‘전라도의 향토맛집’으로 한결 같은 고객들의 사랑을 받으며, 특별한 광고나 홍보보다 방문 고객들의 입소문 만을 통해 꾸준한 성장세를 보여주고 있는 전통음식점 중 하나다. 통뼈예찬의 대표메뉴는 든든한 한끼로, 음주 후 시원하게 속을 풀어주는 해장국으로, 담백한 우리 전통음식으로 손색없다. 전통의 맛은 그대로 살리면서 현대인들의 기호에 딱맛는 웰빙건강음식으로 손색이 없는 깔끔하고 개운한 국물 맛을 자랑한다. 또한 허브찜, 묵은지감자탕, 통갈비, 족발찜, 해물감자탕등의 다양한메뉴까지 입맛 돋우는 전통음식들이 한 가득 이다.  이러한 전통음식의 경쟁력으로 기존창업자들을 비롯해 초보창업자들까지 전통음식점 창업에 대한 관심이 높아지고 있다. 유행을 타지 않는데다 지속적인 수익을 기대할 수 있어 요즘 같은 불경기 속 창업을 준비하는 사람들이 주목할 만하다. 통뼈예찬은 예비창업자들의 성공적인 전통음식점 창업을 위해 지원을 아끼지 않고 있다.  

통뼈예찬가맹문의: 080-781-3000 / www.sifood.kr